お家でもできる!コーヒーを使ったホットカクテルでホッコリ!

コーヒーのある暮らし

2015.11.04

お家でもできる!コーヒーを使ったホットカクテルでホッコリ! 出典:Me times

普段はそのままブラックで飲んだり、ミルクで割ってカフェオレなどで楽しむことが多いコーヒーですが、カクテルを作る際にも使用されることがあるのはご存じですか?今回はコーヒーを使用したカクテルをご紹介します。

アイリッシュ・コーヒー

アイリッシュ・コーヒー 出典:blog.livedoor

アイルランド生まれのカクテルです。

アイルランドの空港生まれのホットカクテルです。冬のアイルランドの寒さをしのぐため、また、当時は暖房が十分ではなかった飛行機の乗客たちに、大西洋を横断中にすっかり冷え切った体を温めてもらおうと考案されたのがこのカクテルだといわれています。暖かいコーヒーとウイスキーでホッコリ温まりそうですね。

用意するものと作り方

  • アイリッシュウイスキー 30ml
  • 砂糖
  • ホットコーヒー 適量
  • 生クリーム 適量

まずグラスに砂糖を入れ、ホットコーヒーを注ぎます。その後アイリッシュウイスキーを注ぎ、軽くかき混ぜ、最後にホイップした生クリームを浮かべます。

カルーア・コーヒー

カルーア・コーヒー 出典:Bar Quon

コーヒーリキュールとして有名なカルーアを使用したレシピです。

コーヒーリキュールのカルーアにホットコーヒーを加えて作るカクテルです。カルーアミルクがとても有名ですよね。このカクテルはホットコーヒーと生クリームを加える事でリッチな味わいに仕上がりますよ。食後などに飲むのがおすすめです。

用意するものと作り方

  • カルーア 30ml
  • ホットコーヒー 150ml
  • 生クリーム 適量

作り方はとても簡単!まずグラスにカルーアとホットコーヒーを注ぎます。最後にホイップした生クリームを静かに浮かべて完成です。

メキシカン・コーヒー

メキシカン・コーヒー 出典:blogs.yahoo

テキーラを使用する少しきつめのカクテルです。

先にご紹介したカルーア・コーヒーにテキーラを加えるとメキシカン・コーヒーというカクテルになります。アルコール度数は少し高くなりますが、体の芯から温まることが出来ますよ。寒い冬の夜におすすめなカクテルです。

用意するものと作り方

  • カルーア 30ml
  • テキーラ 15ml
  • ホットコーヒー 150ml
  • 生クリーム 適量

まずグラスにカルーアとテキーラを注ぎ軽く混ぜます。その後にホットコーヒーを注ぎ、最後にホイップした生クリームを静かに浮かべて完成です。アルコールが苦手な方はカルーアとテキーラを混ぜた後、火をつけ軽くフランベしてからホットコーヒーを注ぐとアルコールが飛んで飲みやすくなりますよ。ちなみにテキーラの代わりにブランデーを使用するレシピもあるのでこちらも試してみてくださいね。

まとめ

コーヒーとお酒って意外に思われる方もいるかもしれませんが、実はとっても相性が良いんですよ。今回ご紹介した以外にもコーヒーを使うカクテルはたくさんあるので、みなさんも試してみてくださいね。

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