ELEPHANT FACTORY COFFEE エレファント ファクトリー コーヒー(京都府/中京区)

コーヒーショップ

2015.07.08

ELEPHANT FACTORY COFFEE エレファント ファクトリー コーヒー(京都府/中京区) 出典:iroirostyle.com

繁華街の中の路地裏にひっそりとあるELEPHANT FACTORY COFFEE(エレファント ファクトリー コーヒー)。中に入ると挽きたてのコーヒーの香りが漂い、外の喧騒とは全く違う時間が流れているような不思議な空間です。深夜までやっているので、お酒を飲んだ帰りにもふらっと一人で立ち寄ることができますよ。

出典:blogs.yahoo.co.jp

オーナーが村上春樹の本が好きで、店の名前は本の題名にもなっている「象工場のハッピーエンド」から「エレファント・ファクトリー・コーヒー」にしたそうです。オーナーが本好きなだけあって、店内のいたるところにずらりと書籍が置いてあり、それを自由に読むことができます。小さな店内では訪れる人が思い思いの過ごし方をしているのが印象的なカフェです。

出典:kngwhdnr.blog.fc2.com

コーヒーは深煎りと中煎り、それぞれブレンドとストレートを用意。北海道美幌の自家焙煎豆を使用した珈琲は、酸味控えめのすっきりとコクのある味わい。サードウェーブの影響で浅煎りや酸味が効いたコーヒーが増えてくる中で、どっしりとしたコクと後を引く紳士的な苦みのあるコーヒーは、どこか懐かしく不動の味わいです。

【ショップ情報】
営業時間:13:00 - 翌1:00 / 定休日:木曜日
〒604-0021 京都市中京区河原町東入ル備前島町309-4 HKビル2F【MAP】
Tel : 075-212-1808

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